辛い生理痛にはプルーンを使った簡単レシピが効く

■ドライプルーンの赤ワイン煮丨生理中に食べたい!プルーンを使った料理



生理中は鉄分が不足して貧血になるという方、そんな方にオススメのプルーンを使ったドライプルーンの赤ワイン煮をご紹介します。プルーンと赤ワインさえあれば、あとは砂糖を加えるだけなので、簡単に作れてしまう料理です。

短時間におつまみを1品用意することができ、便利です。お酒のおつまみにはばっちりなレシピで、チーズとの相性も抜群なので、晩酌にも最適ですよ。濃厚な赤ワインの味がしっかりとしみこんで、やみつきになってしまうかもしれません。

おつまみとしても良いですが、ヨーグルトに混ぜてあっさりと食べることもできます。フランスパンなどに塗ってジャムとして食べるのも良いですね。では、レシピの材料や作り方についての詳細をお伝えしましょう。

貧血になりがちな生理中に食べたいドライプルーンの赤ワイン煮の材料についてです。2人分の材料は、ドライプルーン10個、赤ワイン1/2カップ、砂糖大さじ1~2です。

作った後は瓶に入れて少しの間冷蔵庫で保存できるので、少し多めに作っておいてもよさそうですね。作り方についてですが、まず鍋にドライプルーン、赤ワイン、砂糖を入れて、弱火にかけます。

そして、かき混ぜながら、水分をとばすように煮詰めていきましょう。砂糖が入っているため焦げやすいので、煮詰めるときには焦げに注意をすることがポイントです。

材料を入れてそのままにせず、かき混ぜることも大切です。そして、できあがったら鍋でそのまま粗熱をとって、熱湯消毒をした瓶に入れてできあがりです。甘い味が苦手という方は、砂糖を入れなくても美味しくいただけますよ。

生理中に簡単につくれるドライプルーンの赤ワイン煮は、そのまま一粒口に入れて手軽に鉄分補給ができて便利です。
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